据泰媒报道，泰国疾控厅近日发布警告称，由于食用生猪肉或未煮熟的猪肉制品引发感染，已有49人感染猪链球菌，其中3人死亡，相关病例分布在全国28个府。
卫生部门通报，截至今年2月10日，全国已有49名年龄介于5岁至90岁之间的患者感染 猪链球菌感染。调查发现，所有感染者均被认为曾食用含有生猪肉或猪血的传统菜肴，例如“Koi”“Loo”或“Larb Dip”等未完全熟制的猪肉料理。
官员指出，长期接触生猪或从事猪肉销售的人群，以及患有癌症、糖尿病或肾病等慢性疾病的人，感染该细菌的风险更高。同时，如果食用来自感染猪链球菌而死亡的猪只所制成的肉类产品，也可能增加感染概率。
数据显示，目前病例主要集中在呵叻府、帕府、春武里府、猜也奔府和素林府等地，这些地区长期存在搭配酒精饮料食用生猪肉或半熟猪肉的饮食习惯。
卫生部门提醒公众，务必避免食用生猪肉或未完全煮熟的猪肉制品，并在处理生猪肉时保持良好的卫生习惯，以降低感染猪链球菌及其他食源性疾病的风险。
